쌍둥이와 느린 연휴: 일본식 우엉 함박 스테이크와 러스틱라이프 카페

고기를 좋아하는 아기라면 순삭하는 메뉴 함박스테이크! 우엉과 연근을 넣어 아삭한 식감을 강조한 메뉴입니다. 🥩 재료 간 소고기와 돼지고기 각각 200g 연근 50g, 우엉 1/2개, 양파 1/2개, (옵션 : 깻잎) 달걀 1개, 우유 1큰술 빵가루 2큰술, 소금 후추 약간 유자폰즈소스 🍴방법 1. 연근과 우엉을 잘게 썬다. 2. 연근과 우엉을 토핑용으로도 굵게 썬다. 3. 볼에 소고기, 돼지고기, 달걀, 우유, 빵가루, 소금, 후춧가루를 넣어 고루 섞은 뒤 치댄다. 4. 2의 내용물에 다진 연근과 우엉을 넣고 동글납작하게 빚는다. 5. 팬에 식용유를 두르고 고기 반죽을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 토핑용 연근, 우엉도 같이 굽는다. 6. 그릇에 밥을 담고, 구운 함박스테이크, 구운 연근,우엉을 순서대로 올린다. 유자폰즈소스를 끼얹어 마무리한다. ©2026 by spaceo All rights reserved