猫が暮らす家の１日/猫屋敷にも冬の足音が聞こえてきました/柿羊羹

ご視聴ありがとうございます。 保護猫３匹と５０代夫婦の生活日記のチャンネルです。 チーズ♂推定１６歳（腎不全療養中。我が家のボス。） こむぎ♀推定8歳（人見知りだけど甘えん坊。少なめの登場です。） にゃんにゃんたろう♂推定４ヶ月（やんちゃ盛りだけど、気は優しい。） どうぞよろしくお願いします🐱😺🐈🧕🧑‍🦱💓 ------------------------------------------------------------------------------------ こちら福岡は、まだ気温が高いものの、風が冷たく、自然の風景は確実に冬へと移りつつあります🪹🍂 それでも我が家の暮らしは、いつもと変わらず、穏やかで、時には賑やかに営まれています。 柿と砂糖だけで固まると知り、柿羊羹を試しに作ってみましたが、柔らか過ぎてババロアみたいな食感になりました。やはりゼラチンを加えた方が、羊羹らしくなると思います。 参考までに、分量だけ記します。 柿3個（正味450g） グラニュー糖50g 粉寒天4g（水300mlで煮溶かしたものを、ピュレ状にした柿に加えて加熱します。） #ねこ #cat #保護猫 #猫のいる暮らし #猫のいる生活 #癒し