الزبد والسمن

جامعة الاسكندرية كلية الزراعة سابا باشا مقرر اساسيات علوم وتكنولوجيا الالبان محاضرات الاستاذ الدكتور سعيد محسن درويش استاذ علوم وتكنولوجيا الالبان

الالبان المركزة والمجففة
▶︎

الالبان المركزة والمجففة

منتجات اللبن الدهنية
▶︎

منتجات اللبن الدهنية

المثلوجات اللبنية
▶︎

المثلوجات اللبنية

الالبان المتخمرة
▶︎

الالبان المتخمرة

مصنع ألبان
▶︎

مصنع ألبان

طريقة الجبنة الاسطنبولي خطوة بخطوة | مع الشيف بشير
▶︎

طريقة الجبنة الاسطنبولي خطوة بخطوة | مع الشيف بشير

محدش يلومك لو وقعت من الضحك على يونس شلبي في المشهد ده 😂🔥
▶︎

محدش يلومك لو وقعت من الضحك على يونس شلبي في المشهد ده 😂🔥

صناعة أجبان الماعز الفاخرة في أوكرانيا
▶︎

صناعة أجبان الماعز الفاخرة في أوكرانيا

Prefixes
▶︎

Prefixes

صناعة الجبن الدمياطي مادة الألبان  شرح الأستاذ / جهاد عبد العليم
▶︎

صناعة الجبن الدمياطي مادة الألبان شرح الأستاذ / جهاد عبد العليم

عائلة حموية تفتتح معملا لصناعة الأجبان والألبان السورية في الأردن - ابن المهنة
▶︎

عائلة حموية تفتتح معملا لصناعة الأجبان والألبان السورية في الأردن - ابن المهنة

جيبت ليكم طريقة القشطه من قلب المصانع 👌 5 لتر حليب طلعت 1 كيلو جرام قشطه صافي بلدي % 100 وتحدي 😋
▶︎

جيبت ليكم طريقة القشطه من قلب المصانع 👌 5 لتر حليب طلعت 1 كيلو جرام قشطه صافي بلدي % 100 وتحدي 😋

Explanation of the basics of making cheese and a full explanation of rennet and its use for cheese
▶︎

Explanation of the basics of making cheese and a full explanation of rennet and its use for cheese

الاغذية الوظيفية والمغذيات العلاجية الجزء الثاني
▶︎

الاغذية الوظيفية والمغذيات العلاجية الجزء الثاني

المُخبر الاقتصادي+ | لماذا أخفت أمريكا أقوى نموذج ذكاء اصطناعي بعد 3 أيام فقط من إصداره؟
▶︎

المُخبر الاقتصادي+ | لماذا أخفت أمريكا أقوى نموذج ذكاء اصطناعي بعد 3 أيام فقط من إصداره؟

طريقة إعداد الجبنة الدمياطي (عملي)
▶︎

طريقة إعداد الجبنة الدمياطي (عملي)

طريقة تصنيع جبنة الشيدر المعتق
▶︎

طريقة تصنيع جبنة الشيدر المعتق

طريقة تصنيع جبنة الموزاريلا
▶︎

طريقة تصنيع جبنة الموزاريلا

جبن جزائري.. بنكهة سويسرية
▶︎

جبن جزائري.. بنكهة سويسرية