Arroz Meloso con Secreto Iberico y Setas. Receta Fácil y Rápida de Arroz

En este vídeo te explico cómo hacer Arroz Meloso con Secreto Ibérico y Setas. Un arroz delicioso, jugoso lleno de sabor muy fácil y rápido de hacer, con ingredientes de lo más comunes, y económicos. Este arroz sólo requiere de un buen sofrito, para darle un sabor extraordinario y a pesar de los pocos ingredientes y de utilizar agua en vez de caldo, quedará muy sabroso y además con los tiempos de cocción explicados, el arroz quedará en su punto, ya que sólo estará al fuego cociendo un total de 14 minutos, reposaremos el arroz durante 3 minutos en los que acabará de cocinarse sin que se pase. Los ingredientes que necesitareis para hacer el Arroz Meloso de Secreto Iberico y Setas para 4 PERSONAS: 400 GRAMOS DE ARROZ REDONDO Ó BOMBA 400 GRAMOS DE SECRETO DE CERDO IBÉRICO LIMPIO 1400 MILILITROS Ó GRAMOS DE AGUA 200 GRAMOS DE SETAS Ó BOLETUS (PUEDEN SER FRESCAS, CONGELADAS Ó SECAS REHIDRATADAS) MEDIA CEBOLLA Ó 100 GRAMOS 125 GRAMOS DE AJETES FRESCOS 2 TOMATES MADUROS 50 MILILITROS DE VINO BLANCO 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE 1 SOBRE DE AZAFRÁN EN POLVO 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO --- COCCIÓN DEL ARROZ DURANTE 8 MINUTOS A FUEGO FUERTE + 6 MINUTOS A FUEGO MEDIO-SUAVE+ 3 MINUTOS DE REPOSO. Si tienes alguna duda o quieres comentar esta receta de arroz, házlo aquí en comentarios y estaré encantada de ayudarte. Si haces este arroz, házle una fotografía y entiquetame en Instagram @laempanalightdebego, y así podré comentartela. Gracias por ver el vídeo, nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡