LASAGNETTA TERRA E MARE | Ricotta & Grano

La lasagnetta terra e mare è un primo piatto veramente irresistibile perché le lasagne sono molto versatili e si prestano a condimenti insoliti e originali. Per questa ricetta ci vuole veramente poco, una sfoglia per lasagna, della besciamella, delle verdure saltate in padella e delle cozze e vongole. Vi posso assicurare che quando portate in tavola questo piatto il successo è garantito, non solo perché scenografico ed elegante ma anche perché è un piatto molto profumato e dal sapore delicato, stupirete sicuramente i vostri ospiti. Una ricetta molto innovativa, infatti lo definisco un piatto gourmet. #lasagne#lasagneconverdure #cozze #vongole Per la ricetta cliccate qui: https://blog.giallozafferano.it/ricot... Per la video ricetta della pasta fresca fatta in casa cliccate qui:    • come fare la PASTA FRESCA ALL’UOVO in casa...   INGREDIENTI Per la sfoglia: 500 gr farina 5 uova 1 pizzico di sale Per il ripieno: 1 kg vongole 1 kg cozze 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 1 melanzana 2 zucchine 3 carote 2 porri 200 gr pomodorini ciliegino 100 gr Parmigiano Regiano q.b. sale q.b. olio Per la Besciamella 50 gr burro 50 gr farina 500 ml latte 1 pizzico di sale 1 pizzico di noce moscata 1 pizzico di pepe Iscrivetevi al mio canale: https://www.youtube.com/channel/UCHZW… Seguitemi anche qui! Website: http://blog.giallozafferano.it/ricott… Instagram:   / ricottaegrano   Facebook:   / ricottaegrano   Pinterest:   / ricottaegran.  .