🥬🍋 Cabbage Shatkora Recipe | Cabbage Shatkora Recipe | Sylheti Special Desi Cooking

🥬🍋 Welcome back to DiplomatsWifeCuisine! Today I’m sharing a unique and flavourful Cabbage Shatkora Recipe — a traditional Sylheti-style dish made with fresh বাঁধাকপি (cabbage) and the aromatic citrus fruit shatkora. This dish has a beautiful balance of spice and tanginess, with roasted coriander, garlic, dry chillies, and warming spices bringing everything together. The addition of shatkora gives it a bold, zesty flavour that makes this recipe truly special. Perfect with steamed rice, this is a must-try if you love authentic Bengali and Sylheti cooking. 🌍 I share traditional Bangladeshi recipes made simple, bringing real home flavours to your kitchen. 🧡 Like, Comment & Subscribe for more desi recipes every week! Ingredients (English) 1 cabbage 4 tablespoons cooking oil 2 onions 1 tablespoon roasted whole coriander 1 tablespoon garlic 1 bay leaf 1 teaspoon turmeric powder 1 teaspoon coriander powder 1 teaspoon cumin powder 1 teaspoon chilli powder 1 teaspoon paprika powder 2 chunks shatkora 1 teaspoon salt 7 dry chillies 2g fresh coriander leaves উপকরণ (Bengali) ১টি বাঁধাকপি ৪ টেবিল চামচ তেল ২টি পেঁয়াজ ১ টেবিল চামচ ভাজা ধনে ১ টেবিল চামচ রসুন ১টি তেজপাতা ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ পাপরিকা ২ টুকরো শাটকোরা ১ চা চামচ লবণ ৭টি শুকনো মরিচ ২ গ্রাম ধনে পাতা Music: “Whistle” by Pufino https://pixabay.com/music/ Music: “Creek” by Pufino https://pixabay.com/music/ #Shatkora #CabbageRecipe #SylhetiFood #BengaliCooking #BangladeshiFood #DesiVegRecipe #DiplomatsWifeCuisine