Ocopa peruana (receta doña Amalia)

Te muestro cómo preparar la Ocopa peruana paso a paso. Ingredientes (para un vaso de licuadora): 250 gramos de ají 100 gramos de maní (cacahuete) Huacatay (o perejil con albaca en partes iguales, solo como alternativa) 4 dientes de ajo ½ kg de cebolla (3 cebollas) Queso fundido 1 paquete de galleta de soda 1 pan Sal Agua hervida fría. Otras recetas: Receta de Sudado de pescado:    • Sudado de pescado, receta peruana casera (...   Receta de Seco de pescado:    • Seco de pescado (receta casera peruana doñ...