過年必備家常菜｜三絲鮮蔬吸滿昆布高湯｜素扣三絲｜今日主廚：王振權｜365日日素 健康自己煮 20260212
素扣三絲如一幅細膩的年節畫作，蛋皮輕柔地包裹著昆布的清香，蒸煮後的內餡柔軟而富層次，翠綠青江菜環繞其旁，色澤與口感交織，悄然訴說著節日的溫暖與雅致。 今日主廚﹕#王振權 材料﹕素火腿 50克、沙拉筍 1根、豆干 2塊、乾香菇 1朵、雞蛋 2顆、青江菜 3棵、昆布 1片 #素扣三絲 #年菜料理 #素食年菜 #家常素食 #健康料理 #中式素食 #蔬菜料理 #昆布料理 #蛋皮料理 #清爽年菜
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