Cinética "Reação relógio"

O objetivo deste vídeo é mostrar como a velocidade de reação é influenciada pela concentração de um dos reagentes. Nesse experimento, a partir de uma solução 0,0025 mol/L de iodato de potássio, preparam-se soluções de iodato em diferentes concentrações por acréscimo de água. A cada solução de iodato, da mais diluída à mais concentrada adiciona-se solução de bissulfito de sódio 0,0020 mol/L (contendo goma de amido). Ocorre reação com formação de iodeto e esse iodeto, no meio ácido, reage com o excesso de iodato, que não reagiu com o bissulfito, formando iodo molecular. Devido a presença de goma de amido no meio, a coloração azul surge, gradativamente, do mais para o menos concentrado.