Punjena pastrmka iz rerne

Recept za punjenu pastrmku pečenu u rerni.Ukusna, sočna, mirisna moja je topla preporuka da pastrmku pripremite na ovaj način.Sastojci za 8 osoba - 2 ovala:- 8 pastrmki (300-400g)- oko 3kg -1do 2kg krompira. Za punjenje ribe: sveži peršun, beli luk (1 veći ili 2-3 manja čena po pastrmki), sveža nana nekoliko listića, ruzmarin, maslinovo ulje i so po ukusu. Za prelivanje ribe pre pečenja: oko 40ml alkoholnog sirćeta, po želji limunov sok i maslinovo ulje oko 40ml.Za mariniranje krompira: maslinovo ulje, suvi začin, so, mleveni beli ili crni biber, začinska paprika, po želji mešavina kari začina ili kurkuma. Za dekoraciju: limun, sveži peršun i ljubičasti-crveni luk. Napomena: Začine dodajte po ukusu, pazite da ne presolite ribu, bolje je da kasnije dodate malo soli nego da bude peviše slana. Prijatno!#pečenapastrmka #punjenapastrmka #riberecepti #lako je kuvati