Cómo cultivar Zarzamora - Rubus sp. - Frutos del Bosque

Zarzamora es un nombre comun de plantas pertenecientes al genero Rubus, este genero alberga alrededor de 300 especies. Son arbustos perennes muy ramificados, con o sin espinas, de flores blancas o rosadas, ramas sarmentosas que pueden alcanzar una dimension de 2 a 4 metros de longitud, debe guiarse su crecimiento para mantener su desarrollo controlado. La zarzamora produce una drupa llamada "Mora" la cual es una fruta del bosque dulce muy popular en pastelería, para la preparación de postres, mermeladas y jaleas, a veces vinos y licores. La mora negra o zarzamora contiene sales minerales y vitaminas A, B y C. Por su alto contenido de hierro es utilizada para prevenir y combatir la anemia.