el açması CEVİZLİ KIYMALI KÖMBE - tam ölçülü kıvamında KIYMALI KÖMBE TARİFİ - ELAZIĞ USULÜ
el açması CEVİZLİ KIYMALI KÖMBE - tam ölçülü kıvamında KIYMALI KÖMBE TARİFİ - ELAZIĞ USULÜ CEVİZLİ KIYMALI KÖMBE TARİFİ hamuru için 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Kıymalı harç için 550 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı zeytinyağı 100 gr tereyağı 3/4 su bardağı su Araya serpmek için 1 su bardağı kıyılmış ceviz YAPILIŞI Herkesin severek yediği biraz zahmetli ama emekli ve sofraların baştacı, misafirlerinize, sevdiklerinize ama en özeli kendinize yapacağınız KIYMALI CEVİZLİ KÖMBE TARİFİNİ yıllarca yapmış ve yetenekli kayınvalidem ile sizler için video çekerek tarifini vermek istedik :) YOUTUBE/ZAMANSIZ LEZZETLER kanalıma ABONE olursanız seviniriz :) . . 1. Öncelikle kıymayı 3/4 su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlayın. Ardından tereyağı, sıvı yağı, zeytinyağı, tuzu ekleyin ve kavurun. 2. Hamuru yapalım. . Süt, su, elenmiş un, tuz, yumurtayı ekleyin ve hamur elde edin. Üstünü örtün ve 30 dk kadar dinlendirin. Un olarak tam buğday unu vardı evde, onu kullandık. Hangi onu kullanacaksanız eğer fark etmez, unu kontrollü bir şekilde eleyerek ekleyin. 3. Hamuru 10-11 bezeye ayırın. Bezeleri yapışmasın diye zemini unlanmış bir yer de bekletin ve üstünü örterek teker teker bezeleri oklava ile açmaya başlayın. 4. Açtığınız yufka hamuru yuvarlak fırın tepsisine dizin. Üstüne kıymalı harcın yağından gezdirin. 5. İkinci bezeyi açın ve tepsiye dizin. Üstüne kıymali harçtan serpin. Ve üçüncü bezeyi açıp tepsiye dizin. Bu kez üstüne kıyılmış cevizden serpin. 6. Bu şekilde sırayla kıyma ve cevizden koyarak kömbenizi hazırlayın. Son iki kat arasına ve en en üst katın üstüne sadece kıymalı harcın yağından gezdirin. Bıçak ile dilimleyin ve fırında pişirin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dk pişirin. İlk sıcaklığı çıkınca servise hazır. AFİYET OLSUN :) KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN:) 💐NOT: Tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz Daha fazla video için ZAMANSIZ LEZZETLER kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın. Kanalım: / @zamansızlezzetler Instagram: https://instagram.com/zamansiz.lezzet... Nefis yemek tarifleri: https://www.nefisyemektarifleri.com/u... e-mail: [email protected] Bunları da İzlemenizi Tavsiye Ederim:
HERKESİN HAYRAN KALDIĞI ANNEMİN GÖMMESİ 📌 KÜNCÜLÜ ELAZIĞ GÖMMESİ
Dilimli Gömbe
TADINA DOYUM OLMAYAN KIYMALI KÖMBE NASIL YAPILIR ?
El Açması Börek Sevenleri Şöyle Alalım "Bulgurlu Kıymalı El Açması Börek Tarifi"
KÜNCÜLÜ KÖMBE
ELAZIĞ'IN YÖRESEL İÇLİ GÖMME TARİFİ💯Bulgurlu Kıymalı El Açması Börek👌Lezzeti Sizi Şaşırtacak❗
Practical and Delicious Walnut Muffin Recipe
Malatya’nın Meşhur Akçadağ Kömbesi ile Tanışın!
Hamur Açmayı Bilmeyenin Bile Açabileceği Kolaylıkla El açması Patatesli Börek✅BERA TATLİDUNYASİ
YÖRESEL YEMEKLER ✅BU LEZZET BİR HARİKA ✅ ELAZIĞ YÖRESİ İÇLİ GÖME TARİFİ 🥰
How to Make Local Meatballs of Osmaniye (On Wood Fire)👌 Pastry Recipe
BEST PAN BREAD/ DONUT (PIŞI): No kneading! ‼️"
Malatya usulü KÖZDE KÖMBE 🧿👩🏻🍳 Sütlaç Yapımı 💞
Malatya Kömbesi nasıl yapılır?
YOU DON'T EAT IT LIKE THIS ❗️TURKISH PASTRY WITH SESAME AND POPPY AND WALNUT
ELAZIĞ USULÜ KAVURMALI KÖMBE #ELAZIĞ #KÖMBE ABONE OLMAYI UNUTMAYALIM #ANNEELİNDEN
GÖMME ✅Kömbe Recipe / Elazığ Style Gömbe Recipe 💯 Stuffed Gömme / Local Dishes
HOW TO MAKE GAZIANTEP'S FAMOUS POTATO KOMBE
📣KAÇ TEPSİ YAPSANIZ HEPSİ FIRINDAN ÇIKTIĞI GİBİ BİTER 🤤 ÇÖREK TARİFİ‼️ KOLAY VE LEZZETLİ #asmr
