Intensivo de salgado- parte 2

Massa Podre Ingredientes: 5 ovos; 550 g de margarina; 50 g de queijo ralado; 1 colher (chá) de sal; 1 kg de farinha de trigo. Modo de Fazer: Misturar tudo e utilizar. Recheio de Empada Ingredientes: 300 g de peito de frango cozido e desfiado; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de sal; 1 copo de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo; 100 g de azeitonas picadas. Modo de Fazer: Levar ao fogo o azeite com a cebola e o tomate para refogar, coloque o sal, junte o frango e as azeitonas, refogar um pouco e por ultimo juntar o leite com a farinha e deixar formar um creme, utilizar depois de frio. Recheio de Quiche Ingredientes: 250 g de peito de chester defumado triturado; 1 tomate picado sem sementes; 100 g de muzzarela ralada; 1 xícara (chá) de creme de leite; 3 colheres (sopa) de maionese; 50 g de queijo parmesao ralado para polvilhar. Modo de Fazer: Misturar tudo e rechear as quiches, polvilhar queijo ralado e levar para assar.