LICOLI LIEVITO LIQUIDO NATURALE SPIEGATO BENE esca e rinfreschi prime 3 settimane PASTA MADRE

Licoli lievito liquido ■ QUI TROVI LE COSE CHE USO https://rapanelloelasuacucina.blogspo... ■ Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate... LICOLI LIEVITO MADRE LIQUIDO PER FARE IL PANE esca e rinfreschi prime 3 settimane In questo video vediamo come si prapara il LICOLI . Il licoli è un lievito madre liquido che ha la caratteristica di aver meno bisogno di "manutenzione" di rinfreschi,rispetto al lievito madre.Inoltre da al pane o alla focaccia una consistenza e un profumo unici. Vorrei ricordare che l'uomo ha fatto il pane utilizzando il licoli o il lievito madre per 5000 anni,prima che qualcuno inventasse il lievito,e che comunque i lieviti naturali sono e restano i migliori lievitanti da ogni punto di vista ,sebbene richiedano un minimo di attenzioni. Questo video descrive le prime 3 settimane per la preparazione del licoli.Seguirà un altro video con la parte finale della preparazione,la sua manutenzione ordinaria e il pane ottenuto con il licoli.