Gelato alla ricotta pere e crumble a casa (1080p) ricetta in descrizione

GELATO ALLA RICOTTA Latte: 330g Panna: 125g Zucchero: 90g Latte in Polvere Magro: 40g Destrosio: 100g Farina di semi di Carrube: 2,2g Farina di semi di Guar: 1,1g Ricotta: 440g SALSA ALLE PERE: Pere Sbucciate: 300g Zucchero: 120g Succo di mezzo limone Cannella a piacere CRUMBLE: Biscotti Lotus Tritati Ingredienti Speciali: Inulina: https://amzn.to/3X6gg44 Gomma di Tara: https://amzn.to/3jY3aXD Farina di Semi di Carrube: https://amzn.to/3GS9KYM Sciroppo di Glucosio Dis: https://amzn.to/3int0UP Destrosio: https://amzn.to/3k6vY0o Attrezzatura: Termometro Laser: https://amzn.to/3GwR1jZ Bilancino di Precisione: https://amzn.to/3vRO7BO Bilancia: https://amzn.to/3QspQeQ Bilancia: https://amzn.to/3GUeVrp Leccapiatti: https://amzn.to/3ZqOhO0 Caraffe: https://amzn.to/3isaVF4 Ciotole Acciaio: https://amzn.to/3jZ7aHr Induzione: https://amzn.to/3ZoeL2w Tappetino: https://amzn.to/3k6XryM Contenitore ermetico: https://amzn.to/3XauL6q Pentolino: https://amzn.to/3XlCMp2 Cubetti: https://amzn.to/3QuDBtn Planetaria: https://amzn.to/3ZjsmIB Planetaria: https://amzn.to/3XfaMDC Macchine per Gelato “entry Level” Koenig HF 320: https://amzn.to/3VYtiz4 G3 Ferrari: https://amzn.to/3IB1dL0 Springlane: https://amzn.to/3IKNaCC Koenig HF340: https://amzn.to/3ICndoR Klarstein Vanilla Sky: https://amzn.to/3vSthSG Macchine per Gelato “Pro” Musso Mini: https://amzn.to/3im6GLf Musso Stella: https://amzn.to/3Zs3q1B Cube 750: https://amzn.to/3ZiKKBj I miei Social: Instagram:   / gelato_like_a_pro   Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... Se vuoi supportarmi: https://www.paypal.me/albertorienzi?l... Questi link in descrizione sono link di affiliazione, significa che se effettui i tuoi acquisti direttamente dai miei link, anche se acquisti altro io ricevo una piccola percentuale che mi aiuta a supportare Il canale. Per collaborazioni, recensioni e sponsor scrivimi a: [email protected] Grazie!