Massa Amanteigada Para Bolos Estruturados - Abcdário da Confeitaria - Receita Passo-a-Passo

Receitas de massa amanteigada existem muitas. Porém, para nós que trabalhamos com bolos confeitados e de andar, o ideal é que a massa seja fofinha, saborosa, mas resistente e estruturada. Então trago para vocês a receita de massa amanteigada que utilizo no meu dia-a-dia. Aproveita pra fazer porque fica uma delícia. Ingredientes 🍰 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 🍰 1 xícara de chá de açúcar (220 g) 🍰 1 colher de sopa de essência de baunilha 🍰 2 ovos inteiros 🍰 3/4 de xícara de leite integral (160 g) 🍰 2 xícaras de farinha de trigo (240 g) 🍰 1 colher de sopa de fermento em pó 🎂 INSCREVA-SE NO CANAL (e ative o sininho receber notificações de novos vídeos!) 🎂 ACESSE NOSSO SITE e confira receitas, notícias e cursos de confeitaria: https://www.chefdarioheberson.com.br/ 🎂 ME SIGA NAS REDES SOCIAIS ✓   / chefdarioheberson   ✓   / chefdarioheberson   🔥 COMUNIDADE DO GATRÔMOLEZA NO SPARKLE: https://sparkle.hotmart.com/t/comunid...