Dua menu ala resto yang bisa dibuat sendiri di rumah

Dua resep comfort food yang sedap disantap hangat dengan siraman kuah kental gurih dan kaya rasa. Sapo tahu seafood dan kwetiau siram seafood yang sangat recommended jadi menu sehari hari untuk keluarga, menu disaat kumpul _ kumpul acara di rumah. Simak videonya sampai selesai, semoga bermanfaat Sapo tahu seafood by @yaniyankitchen Bahan : 1 buah tahu putih kotak ukuran besar 7 buah cumi kecil 10 ekor udang ukuran sedang belah 5 buah bakso ikan kwalitas bagus Sayuran : 100 gr sawi putih,cuci bersih rajang 100 gr sawi hijau, cuci bersih rajang 100 gr jamur kuping, siaram air panas, diamkan sebentar, cuci bersih, rajang kasar 1 buah wortel berat sekitar 100 gr 2 batang daun bawang size sedang, ptong serong, saya skip bagian hijaunya karen kering dan batang putihnya yang masih segar. Bumbu : 5 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe cincang halus 1 buah bawang bombai size sedang potong 8 1/2 sdt lada bubuk 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 1 buah kaldu block 3/4 sdt garam, sesuaikan dg gurihnya udang & bakso ikan 500 ml air 4 sdm minyak goreng untuk menumis Secukupnya minyak goreng untk menggoreng tahu Pengental : aduk rata 3 sdm maizena 50 ml air Resep 2 Kwetiau Siram seafood By @yaniyankitchen Bahan : 1 bungkus kwetiau beras siap pakai 400 ml air 1 butir telur 4 ekor cumi ( ukuran cumi sesuaikan selera & ketersediaan ) 10 ekor udang ukuran sedang 5 buah bakso ikan Sayuran : 75 gr sawi putih 75 gr sawi manis 1 batang daun bawang size sedang pisahkan bagian putih dan hijaunya 5 buah jamur champignon bisa diganti jamur sesuai selera & ketersediaan 1 bawang bombai ukuran kecil Bumbu cincang halus : 1 1/2 cm jahe 3 siung bawang putih Seasoning : 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu jamur 1/2 sdt lada bubuk Pengental : 2 sdt penuh maizena 50 ml air ------ Music: Tango de laniche    • Tango de la Noche   Instagram:   / food_and_passion   Thank you for watching! #sapotahu #kwetiauw #alaresto #masakanseharihari #masakanrumahan