Brodo Vegetale FATTO IN CASA | GUSTOSO e SAPORITO | Ricetta FACILE e VELOCE

Dopo le feste si ha la necessità di preparare piatti sani e magari dietetici. Ecco che allora un buon brodo vegetale fatto in casa, facile, dietetico e soprattutto non triste, fa il caso nostro. Il brodo vegetale che faccio io è una ricetta che preparo ormai da tempo ed è buono come quello di carne, tanto che nessuno se ne è mai accorto! INGREDIENTI (per 3 l di brodo): 1 cipolla 2 coste di sedano 2 carote 1 cucchiaio colmo di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio raso di sale (+ aggiustamento finale) 1 dado vegetale 1 o 2 croste di formaggio a pasta dura tipo Parmigiano (anche vegano) 3 grani di pepe 2 chiodi di garofano 2 bacche di ginepro 3 l di acqua ✔️ Per iscriverti direttamente al canale ed attivare la campanella:    / @miealchimie   ✔️ Per attivare i sottotitoli nella tua lingua clicca sull'icona [cc] o sull'icona dell'ingranaggio ⚙️ nella schermata del video. [[ ENGLISH VERSION ]] After Christmas time you need to prepare healthy and perhaps dietary dishes. So a good homemade vegetable broth, easy, dietary and above all not sad, is the case for us. The vegetable broth that I make is a recipe that I have been preparing for some time now and it is as good as the meat broth, so much so that no one has ever noticed! INGREDIANTS (for 3 l of broth): 1 onion 2 stalks celery 2 carrots 1 spoon full of tomato paste 1 level spoonful of salt (+ final adjustment) 1 vegetable nut 1 or 2 hard cheese crusts (also vegan) 3 peppercorns 2 cloves 2 Juniper berries 3 l of water ✔️ To subscribe directly to the channel and activate the bell:    / @miealchimie   ✔️ To activate subtitles in your language click on the [cc] icon or the gear symbol ⚙️ in the video screen. ---------------------------------- ---------------------------------- CONTATTI: 🍀 Sito web: https://miealchimie.it/ 🍀 Instagram:   / miealchimie   🍀 Facebook:   / miealchimie   🍀 Per collaborazioni: [email protected] ---------------------------------- MUSICHE (CREDITS): Artista (Artist): Anthem of Rain (   / @anthemofrain  ) Brano (Track): Adaptation (   • Anthem of Rain - Adaptation  ) Licenza (License): CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/...) * * Artista (Artist): Esther Abrami (   / @estherabrami  ) Brano (Track): No.9 Esther’s Waltz Licenza (License): YouTube Audio Library #brodovegetale #ricettabrodovegetale #brodovegetalefattoincasa