Hermanos Murcia — Finca Linda Vista, café de altura | La Ruta Magazine, Ed. 03

Alfredo y Kevin Murcia, productores de Finca Linda Vista, nos abren las puertas de su cultivo para hablarnos del proceso detrás de un café de especialidad: la selección de semilla, el secado en camas africanas y el vínculo de segunda generación con la tierra. Esta entrevista acompaña la nota de productores escrita por Graciela Rajo en la Edición 03 — Territorios del Sabor y la Memoria. Entrevista: Graciela Rajo. Alfredo and Kevin Murcia, growers at Finca Linda Vista, walk us through what it takes to produce specialty-grade coffee: seed selection, drying on raised "African beds," and a second-generation bond with the land. This interview accompanies the producers' feature written by Graciela Rajo in Issue 03 — Territorios del Sabor y la Memoria. Interview: Graciela Rajo. 🔗 www.larutatravels.com | 📬 [email protected]