Βασιλόπιτα Κωνσταντινουπόλεως Τριφτή κ Αετουδάκια Σμύρνης

Η Βασιλόπιτα μια , όπως και το Φλουρί. Οποίος το βρει είναι ο τυχερός της χρονιάς! Τυχεροί και εσείς που έχετε μια συνταγή από το 1933. Πολύ νόστιμη και μοναδική και χωρίς μίξερ. Τα δε Αετουδάκια μοναδικά. Πρέπει να τα δοκιμάσετε! Καλή Χρονιά να έχετε γεμάτη Όρεξη. Από όλους εμάς εδώ στο Skg Food Stories Χρόνια Πολλά. Βασιλόπιτα Κωνσταντινουπόλεως Τριφτή Υλικά 320 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ ζάχαρη 2 αυγά 1 κοφτό κουταλάκι σόδα 2 βανίλιες 80 ml χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 45 ml κονιάκ 720 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρόκο αυγού για το άλειμμα Αετουδάκια Σμύρνης Υλικά για 60 Αετουδάκια 250 γρ Φυτίνη 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική ½ ποτήρι γάλα χλιαρό ½ κουταλάκι αμμωνία 4 αυγά 1 ½ βανίλια 1500 γρ περίπου αλεύρι 3 κρόκους αυγών με λίγο νερό και ζάχαρη για το άλειμμα Editing with Filmora 10 Music by Premium Beat