Mousseline saumon ,cabillaud et Saint Jacques (Tm31,Tm5 et Tm6)

Bonjour, Mon premier livre de cuisine " la cuisine de Gwen "est sur la route....de l'impression. voici le lien de paiement pour le régler en carte bancaire Sélectionnez la quantité et valider le paiement. https://paypro.monetico.fr/farcygwena... Ou Règlement par chèque à mon domicile ou Envoyez le chèque à : La cuisine de Gwen Bp81 zone du saosnois 72600 mamers Si vous souhaitez que je vous l'expédie, sélectionnez les frais d'envoi de 3.50€ Récupérez vos livres lors du salon du livre de Mamers les 17,18 et 19 décembre Et Le 21 décembre au bar le longchamp 205 rue des maillets 72000 le mans de 9h à14h ou à mon domicile Recette: Mousseline Saumon,Cabillaud et Saint Jacques 40 g d'échalotes 300 g de saumon frais 300 g de dos de cabillaud frais 8 noix de Saint Jacques 240 g de crème liquide 4 oeufs 1 cuillère à café de mélange pacifique 4 pincées de sel rose 4 tours de moulin poivre gastronomique et sa sauce 250 g de crème liquide entière 35%MG 300 g de crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe de vinaigre kalamansi 1 cuillère à café de moutarde à l'estragon 4 pincées de sel rose 4 tours de moulin poivre gastronomique 3/4 brins de ciboulette ciselée retrouvez ma collection Opdelices www.opdelices.com créer votre compte mon nom: Farcy gwenaëlle code C00054 Contactez moi pour tout renseignement et cadeaux de Noël 🎄 🎅. Gwenaëlle FARCY 0623621952 [email protected]