المقروض الليبي من الالف الى الياء

🌸🌸مقادير المقروض 🌸🌸 حندير مقدار طاجين صغير كوبين سمادينا كوب دقيق ملعقه صغيره مكومه بيك انبودر رشة منياكه كاشيك سمن رشة سكر رشة ملح كوبين زيت ويبان ليله تاني يوم تعجنيه بميه مخلطه بالعطر يكون رطب شويه وتشكليه وتقصيه وتنقشيه ولما بتحطيه في الطاجين ما تلصقيشي في بعضه خلى شويييييه ماسفه بيش ايخشه الطايب وتحطيه في فرن يكون سخون وعلى حراره 160\\170 ويقعد حوالي نص ساعه الى ساعه الا ربع وعسليه سخون بعسل بارد ولو بتخليه من عسل لازم تغلي العسل وتعسليه ويقعد يومين في عسله ولو بتخزنيه وهوا معسل حطيه الفريز 🌸🌸والغريبه مقدار طاجين صغير🌸🌸 نص كوب زيت نص كوب سمن نص كوب ناقص شويه سكر بودره نقيطه زيت عطر رشة ملح وما يعجنها دقيق تكون يابسه وتخليها تبات وتاني يوم حطيها في العجانه لين تبداء شبه سايحه وشكليها وارشقي لوزتك وحطيها في الرف العلوي ولولعي عليها من فوق وخليك جنبها واول ما تتشقق اطفي من فوق و ولعي من تحت ونزلي الطاجين شويه وكل سنه وانتم طيبين