Der wertvollste Pilz der Welt: Die Weiße Alba Trüffel (Tuber magnatum)

Die Weiße Trüffel gilt als die edelste Trüffel überhaupt. Wir haben uns auf den Weg an einen geheimen Ort in Norditalien gemacht, um euch mit auf die Suche zu nehmen, denn jetzt wenn das überirdische Pilze sammeln so langsam endet, startet das unterirdische Pilze sammeln: Es ist Trüffelsaison! Am geheimen Ort in Italien zeigen wir euch, an welchen Orten die Weiße Trüffel gerne wächst und wie man sie findet. Zum Finden braucht man unbedingt einen gut ausgebildeten Trüffelhund. Ohne Trüffelhunde lassen sich Trüffeln nicht finden, denn die Hunde haben einen feinen Geruchssinn, mit dem sie die Trüffeln aufspüren. Außerdem geht es im Video auch um die Ökologie der Trüffeln und was sie gefährdet. Denn damit Trüffeln überhaupt wachsen, müssen die Natur und der Wald intakt sein. Auch die Geschichte rund um diesen Gourmet-Pilz ist äußert spannend, darum nehmen wir euch mit auf eine kleine Zeitreise und erkunden, warum die Weiße Trüffel so berühmt und auch so teuer geworden ist. Der hohe Preis kommt unter anderem daher, dass die Trüffel so selten ist und man sie bis vor kurzem nicht anbauen und kultivieren konnte, sondern sie ausschließlich aus Wildsammlung stamme. Nachdem wir uns alles rund um diese köstlichen Pilze genau angeschaut haben, gehen wir gemeinsam auf die berühmte Trüffelmesse nach Alba. Am Ende des Videos gibt es noch Tipps zu Zubereitung und Rezepte. Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen. #pilze #trüffel #natur Jetzt vorbestellen! Unser neues Buch „Fast zu wild, um wahr zu sein“: https://amzn.to/3RAnb5w (Affiliate Link) Unterstützt uns auch auf diesen Wegen: Das neue Buch "Fast zu wild, um wahr zu sein" gibt es auch hier: https://www.thalia.de/shop/home/artik... https://www.hugendubel.de/de/buch_kar... Und überall, wo es sonst Bücher gibt. Holt euch auch unser erstes Buch - „Mittendrin im Draußen“: https://amzn.to/33o6WOu https://www.thalia.de/shop/home/artik... Außerdem freuen wir uns riesig über finanzielle Unterstützung: PayPal: https://www.paypal.com/donate/?hosted... Patreon:   / buschfunkistan   Bitcoin (Mindestbetrag 0,0005 BTC): 37txg5TJVpi8AguXeUPBBNzifvsohk27N9 Banküberweisung: Buschfunkistan GbR, DE71 1001 0010 0942 5441 03, Verwendungszweck: Unterstützung Hier findet ihr unsere vollständige Merchandise-Kollektion: https://buschfunkistan.myspreadshop.de/ Wenn ihr gerade sowieso was bei Amazon bestellen möchtet, könnt ihr uns untersützen, indem ihr unseren Affiliate Link benutzt, um Amazon zu öffnen. Wir erhalten dafür eine kleine Provision und für euch kostet euer Einkauf nicht mehr: https://amzn.to/36flLTo Tipp: Ihr könnt den Link auch in eurem Browser verankern, dann müsst ihr nicht jedes mal daran denken, ihn hier aufzurufen, und unterstützt uns automatisch bei jedem Einkauf bei Amazon. In diesem Shop haben wir einige unserer Empfehlungen rund ums Pilze und Wildkräuter sammeln, suchen, bestimmen und kochen zusammengetragen: https://www.amazon.de/shop/buschfunki... Vielen Dank für eure Unterstützung!