【近畿大学】キャビア"量産化"へ チョウザメ養殖でオスをメスに変える取り組み

クロマグロの養殖などで知られる近畿大学がユニークな養殖に取り組んでいます。量産へと踏み出した“近大キャビア”を取材しました。(2021年11月15日放送「news every.」より) #キャビア #チョウザメ #魚 #日テレ​​ #newsevery #ニュース​​  ◇日本テレビ報道局のSNS Facebook   / ntvnews24   Instagram https://www.instagram.com/ntv_news24/... TikTok   / ntv.news   Twitter   / news24ntv   ◇【最新ニュースLIVE配信中】日テレNEWS 24 HP https://www.news24.jp

海藻食い荒らし、磯焼け起こす厄介者を「海の宝石」へ ウニノミクス・石田晋太郎社長に聞く“中身がスカスカのウニを再生、世界一の錬金術”とは【Bizスクエア】
▶︎

海藻食い荒らし、磯焼け起こす厄介者を「海の宝石」へ ウニノミクス・石田晋太郎社長に聞く“中身がスカスカのウニを再生、世界一の錬金術”とは【Bizスクエア】

【金色のキャビア】国内初?建設会社がアルビノのチョウザメの養殖に成功 岐阜・中津川市
▶︎

【金色のキャビア】国内初?建設会社がアルビノのチョウザメの養殖に成功 岐阜・中津川市

卵から成魚「完全養殖ウナギ」世界初の試験販売へ 桝が見た最新技術の裏側 「食文化」つなぐ新たな一歩【バンキシャ!】_5/24
▶︎

卵から成魚「完全養殖ウナギ」世界初の試験販売へ 桝が見た最新技術の裏側 「食文化」つなぐ新たな一歩【バンキシャ!】_5/24

【兵庫★スター食材図鑑】世界三大珍味を生む! 香美町の山にチョウザメ
▶︎

【兵庫★スター食材図鑑】世界三大珍味を生む! 香美町の山にチョウザメ

総事業費約700億円とも…世界最大級のアトランティックサーモン陸上養殖施設 27年末頃からの出荷目指し建設進む
▶︎

総事業費約700億円とも…世界最大級のアトランティックサーモン陸上養殖施設 27年末頃からの出荷目指し建設進む

マグロでおなじみの近畿大学が開発 価格安定でおいしい注目のハイブリッド魚「ブリヒラ」の最前線を取材|TBS NEWS DIG
▶︎

マグロでおなじみの近畿大学が開発 価格安定でおいしい注目のハイブリッド魚「ブリヒラ」の最前線を取材|TBS NEWS DIG

Tokai University to Achieve World First in Land-Based Complete Farming of Octopuses, a Species No...
▶︎

Tokai University to Achieve World First in Land-Based Complete Farming of Octopuses, a Species No...

チョウザメをつかみ取りして、卵も身も堪能!
▶︎

チョウザメをつかみ取りして、卵も身も堪能!

When Animals Surprise Photographers in the Sweetest Way! 😍
▶︎

When Animals Surprise Photographers in the Sweetest Way! 😍

“不漁一転”カツオ豊漁なぜ? 旬の岩ガキは特大サイズ【スーパーJチャンネル】(2026年7月2日)
▶︎

“不漁一転”カツオ豊漁なぜ? 旬の岩ガキは特大サイズ【スーパーJチャンネル】(2026年7月2日)

【アクアポニックス】農業と漁業の融合 アクアポニックス 水と物質を循環させる新しい取り組み|ガリレオX第201回
▶︎

【アクアポニックス】農業と漁業の融合 アクアポニックス 水と物質を循環させる新しい取り組み|ガリレオX第201回

【海の豊かさを守る】難しい“魚の養殖”も次々成功 「海水魚」と「淡水魚」が共存できる“魔法の水”
▶︎

【海の豊かさを守る】難しい“魚の養殖”も次々成功 「海水魚」と「淡水魚」が共存できる“魔法の水”

We will raise giant sturgeon in the pond we made in the garden!
▶︎

We will raise giant sturgeon in the pond we made in the garden!

World's first successful farming of freshwater prawns on the banks of the Shimanto River [Kochi]
▶︎

World's first successful farming of freshwater prawns on the banks of the Shimanto River [Kochi]

「野菜を食べる魚」が食糧危機を救う切り札に!?ミシュラン料理人たちが"ミライの魚の養殖"に挑戦『きれいな地球を次の世代に残していきたい』(2022年10月14日放送)
▶︎

「野菜を食べる魚」が食糧危機を救う切り札に!?ミシュラン料理人たちが"ミライの魚の養殖"に挑戦『きれいな地球を次の世代に残していきたい』(2022年10月14日放送)

【なぜ?幻の魚が復活】かつて北海道の経済を支えたニシン…道南で水揚げ続々「年々安定して取れている」一時は乱獲などで大幅減少…近畿大学教授に聞いた“漁獲量回復のワケ”<北海道>
▶︎

【なぜ?幻の魚が復活】かつて北海道の経済を支えたニシン…道南で水揚げ続々「年々安定して取れている」一時は乱獲などで大幅減少…近畿大学教授に聞いた“漁獲量回復のワケ”<北海道>

The challenge of practical use of fully farmed eels | Galileo X No. 295
▶︎

The challenge of practical use of fully farmed eels | Galileo X No. 295

【 ”京都海老”って?】海がなくても陸上養殖 古都で新ブランド誕生か⁉
▶︎

【 ”京都海老”って?】海がなくても陸上養殖 古都で新ブランド誕生か⁉

養殖魚を捌き続ける職人の朝。近大マグロ、クエタマ、ブリヒラ…近畿大学水産研究所の仕込みに密着!
▶︎

養殖魚を捌き続ける職人の朝。近大マグロ、クエタマ、ブリヒラ…近畿大学水産研究所の仕込みに密着!

【注目】畑の中で"海の幸"?意外な場所で育つエビとサーモン
▶︎

【注目】畑の中で"海の幸"?意外な場所で育つエビとサーモン