Salsa de shamues o tantarrias | delicioso platillo exotico | con sabor a rancho
La chinche gigante del mezquite o xamui (Thasus gigas) es una especie de insecto chinche de la familia Coreidae. Se distribuye en matorrales de huizaches y mezquites en zonas áridas y calientes. Se alimenta de leguminosas. Se aprovecha como insecto comestible en el centro de México. pagina de fabebook: / la-huasteca-110285931152741
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