El Arcón (351).- Candeleda. Un oasis abulense al sur de Gredos (Capítulo 1)

#ElArcón (06/02/2021) El Arcón regresa a Candeleda. Queremos tomar un nuevo pulso a su pasado vetón y a su impresionante oferta arqueológica. A lo largo de dos capítulos, conoceremos sus raíces ganaderas y el legado de los cabreros, cuyas huellas pastoriles se protegen en las últimas majadas. Y es que, esta ciudad del sur de Ávila, con 5.000 habitantes, situada en la fértil vega del río Tiétar y vecina de la comarca de La Vera, es literalmente un pequeño paraíso gracias a su privilegiada situación geográfica, resguardada por la cara sur del macizo de Gredos, con el Pico Almanzor al frente de las montañas y, entre sus faldas, el cauce de sus ríos y el embalse del Rosarito, una explosión de naturaleza. En medio, una tierra de huertas y frutales que hoy transforma el fruto de sus olivos e higueras y recupera la producción de pimentón, sin olvidar sus célebres quesos de leche de cabra y la carne de cabrito.