Tarta Alaska | Sweet Shop Victoria

Mi cuenta de INSTAGRAM: sweet_shop_victoria Más recetas de helados:    • Helados   Diferentes tipos de merengues:    • Tipos de merengues | Sweet Shop Victoria   Ingredientes para un molde de 15 cm de diámetro (también puedes hacerlo en un molde de 18 cm): Para el bizcocho de chocolate: · 1 huevo L · 140 g de azúcar blanco · Una pizca de sal · 1/2 cucharadita de vainilla en pasta · 60 ml de aceite de girasol o de oliva suave · 90 g de harina de trigo común · 25 g de cacao en polvo SIN AZÚCAR · 1 cucharadita de levadura química o polvos para hornear · 80 ml de leche · 60 ml de agua hirviendo Para el relleno de helado (aquí puedes utilizar tus helados favoritos): · Helado de leche merengada · Helado de chocolate · Helado de café y Oreo Para el merengue suizo: · 150 g de claras (aproximadamente 4 claras de tamaño L) · 200 g de azúcar blanco · Una pizca de sal