【幼竹をメンマに】育ちすぎる“竹林” 保全の秘策は…食べる!? 愛知・豊田市
愛知県豊田市。面積の約7割を森林が占める緑豊かな地域です。住民にとって、悩ましい問題となっているのが「竹林」。竹が成長する前、タケノコの段階で伐採すればいいのですが、住民の高齢化や担い手の減少で管理が行き届かない状態に。竹が増えれば増えるほど、里山に日の光が届かなくなり、ほかの植物が育たなくなる悪循環に陥ってしまうのです。 住民の悩みの種を解消する秘策はなんと、食べてしまうことでした。 【2023.5.12 放送】 ■CTV NEWS公式サイト https://www.ctv.co.jp/news/ ■Twitter / chukyotv_news ■TikTok / ctv_news ■LINE NEWS https://line.me/R/ti/p/%40oa-ctvnews ■疑問・お悩みや調査依頼は「あなたの真ん中取材班」へ! https://www.ctv.co.jp/interview/ ■写真や動画などの投稿は「キャッチ!投稿BOX」へ! https://www.ctv.co.jp/catch/tokobox.html #ニュース #中京テレビ #CTV

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Miracle on Mount Everest

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![The culmination of our efforts! [The Ultimate Menma] We challenge ourselves to create extra-thick...](https://i.ytimg.com/vi/Hm_3gdtqLxU/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLACKuS7JF3ghdBuwUvew30toiOWmA)
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The culmination of our efforts! [The Ultimate Menma] We challenge ourselves to create extra-thick...

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[Killing two birds with one stone] Turning abandoned bamboo forests into bamboo shoots!? Focusing...

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[Too big!] How to eat a giant bamboo shoot

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![[Homemade Menma] Abandoned bamboo forests are turned into menma, solving the problem of abandoned...](https://i.ytimg.com/vi/cmgpVvtPuu4/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLCf97Kl332i1moRJ-TvLsDS9YXCCA)
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