La Pissaladiera / Paroles, Lyrics

On dit partout que les affaires Ne marchent pas, c’est désolant Les travailleurs n’ont rien à faire Et les chômeurs en font autant. Les riches ont tous mauvaise mine Car c’est la fin des derniers joufflus Demain ? Ce sera la famine En bon Niçois on s’en fait pas Refrain : Car nous avons la pissaladièra Le pan bagnat et la socca Et pour changer cet ordinaire Oui nous avons de fameux plats, La tourte de blette et la poutine Les raviolis etcetera Et chantons la pissaladièra Le pan bagnat et la socca . Et chantons la pissaladièra C’est le régal de l’estomac Niçois Je n’aime pas les polémiques A trop parler on perd son temps Moi j’ai une autre politique Je suis bouliste belotant. Qu’on se nomme Choua, Titin, Fadoli Je vous le dit ça m’est égal; S’ils ont le beurre, nous avons l’huile En bon Niçois on s’en fait pas.