La Baguette d’Or, une entreprise malienne fondée par Touré Junior, est en vogue à Dakar, au Sénégal.

Le Complexe la Baguette d’Or a été fondé en 2005 par Oumar Touré, plus connu sous le nom de Touré Junior, originaire du Mali. Aujourd’hui, Baguette d’Or est implanté dans trois quartiers de Dakar : Guediawaye, Pikine et Parcelles Assainies. Le complexe produit du pain de qualité et propose également du poulet, du dibi, du poisson, des plats maliens et bien d’autres spécialités. L’entreprise emploie actuellement 90 personnes, Maliennes et Sénégalaises, avec une majorité de Sénégalais. Touré Junior ambitionne d’étendre son Complexe la Baguette d’Or dans plusieurs régions du Sénégal et dans son Mali natal, un projet en cours. Afin de présenter son entreprise à la mission diplomatique malienne à Dakar, Touré Junior a organisé un dîner de gala le 27 décembre 2025. Plusieurs représentants d’associations maliennes ont assisté à ce magnifique événement. De nombreux plats maliens étaient proposés, ravivant de doux souvenirs chez les Maliens présents.