전복장 | 전복껍질 이젠 버리지 마세요 | 조림과 장물의 차이점을 설명드립니다. | 오래두고 먹을수 있는 가족보양식

#전복장 #전복조림 #전복요리 #가족건강 #밑반찬 #특별한레시피 ● TvN : 수미네반찬 전복장 도시락 ●    • 수미쌤의 기부 FLEX~   전복표고장조림을 위한 수미쌤의 전복 기부? | ...   안녕하세요! 요리선생 한식명인 서경희입니다. ❤️구독과 좋아요는 사랑입니다❤️ 🌟오늘은 오래 두고먹을수 있는 보양식 전복장을 소개합니다. 🌟이제는 집에서도 최상의 요리로 간편히 만들어 드세요 🌟전복껍질의 영양소까지 장물에 녹여내는 레시피 입니다. 서경희를 만나면 요리가 쉬워집니다. 오늘은 봄철 환절기 가족들의 건강을 챙길수 있는 전복장의 단백하고 깔끔한 수년간의 노하우가 담긴 레시피를 공개합니다. =============================================== [ 전복장 재료 ] 전복 : 1kg (8~10마리) 진간장 : 50g 국간장 : 30g 생강가루 : 10g 식초 : 30g 물엿 : 30g 대파 : 1뿌리 청양고추 / 마늘 / 레몬 1개 / 양파 반개 ⭐ 전복같은 해산물은 오래 조리하지 마세요. 풍미가 감소합니다. ⭐ 조림과 장물의 차이점까지 상세히 설명드립니다.