Mi mejor BRISKET (12 Horas de cocción) | La Capital

Brisket/Pecho de Res ahumado. Hasta ahora el mejor resultado que he obtenido gracias a prepararlo en ahumador y con termómetro durante toda la cocción. Preparé también una sencilla pero rica salsa BBQ casera para acompañar. Ahumador: https://amzn.to/2xTmOt2 Muchas gracias a Grand Western Steaks por este Brisket: https://bit.ly/2NZu513 15% de descuento usando el código: LACAPITAL *Información especial de cualquier producto Grand Western en español, puedes llamar al representante Emilio: (305)310-0559 https://grandwesternsteaks.com/ ————————————————————————————— Contacto directo: [email protected] Instagram:   / oscarmezar   Twitter:   / oscar_mezar   Facebook:   / lacapitalcocina   ————————————————————————————— *Yo le puse: -Mostaza -Sal y Pimienta -Comino -Azúcar -Ajo granulado -Cebolla granulada -Paprika -Cayenne Pepper -Melaza -Salsa inglesa -Tomate -Vinagre blanco Equipo: Mi ahumador: https://amzn.to/2xTmOt2 Mi asador: https://amzn.to/2oXCvuw Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV Mi estufa: http://amzn.to/2ENnpBX Cuchullo 1: https://amzn.to/2rz1iqr Cuchillo 2: https://amzn.to/2jSZpjV Cuchillo 3: https://amzn.to/2AmeCp1 Mi cámara: http://amzn.to/2skuobs Guantes negros: http://amzn.to/2gZnqVC Iniciador de fuego/carbón: https://amzn.to/2JJXVV6 Todos los productos que utilizo: https://a.co/d/0gmpQUu4