Pyszny domowy sernik dla początkujących – to musi się udać!

Pyszny domowy sernik dla początkujących – to musi się udać! Sernik z kakaowym spodem i kruszonką – 100% gwarancji kulinarnego sukcesu. Składniki: Kakaowe ciasto (spód i kruszonka): 2 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250 ml) 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 jajko (lub 2 jajka, jeśli wolisz ciasto wałkować, a nie wyklejać) 100 ml oleju (alternatywnie: 10 dag masła) 2 duże łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru Masa serowa: 7 białek jaj 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 kg serka homogenizowanego (np. z marketu) Szczypta soli (do ubijania białek) Pieczenie: Temperatura: 170°C Czas: 1 godzina Dodatkowo: Cukier puder do oprószenia gotowego ciasta Rozdziały: 00:00 Wstęp i prezentacja składników 00:18 Składniki na ciasto kakaowe 01:08 Składniki na masę serową 01:39 Wyrabianie ciasta kakaowego 02:10 Wyklejanie formy i przygotowanie kruszonki 03:06 Ubijanie białek na puszystą pianę 04:18 Łączenie składników na puszystą masę serową 04:31 Wylewanie masy do formy 05:06 Posypywanie kruszonką i parametry pieczenia 05:39 Gotowy sernik i posypywanie cukrem pudrem 05:50 Przekrój ciasta i degustacja Wesprzyj kanał kupując moją książkę ⭐ "Gotuj z Henią" https://allegrolokalnie.pl/oferta/got... ⭐ Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zes... #sernik #przepisnasernik #domowewypieki #prostyprzepis #heniafoks