ซาลาเปาคัสตาร์ดครีม กระต่ายน้อยสีชมพู steamed custard bun

ไส้คัสตาร์ดครีม ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลทราย 165 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 18 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม นมผง 10 กรัม นมรสจืด 120 กรัม วนิลา 1 ช้อนชา เนยละลาย 110 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 400 กรัม (ในคลิปใช้แป้งอเนกประสงค์) น้ำอุ่น 180 กรัม ยีสต์ 8 กรัม น้ำตาลทราย 85 กรัม ผงฟู 8 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม สีผสมอาหารสีแดง (ไม่ใส่มากเกินไปจะทำให้แป้งฝืดแห้ง) Custard cream filling 4 eggs Granulated sugar 165 grams 18 grams all purpose flour 15 grams of corn flour 10 grams of milk powder 120 grams of milk 1 teaspoon vanilla 110 grams Melted butter 400 grams All purpose flour or cake flour (In the clip, use all purpose flour) 180 grams of warm water 8 grams yeast 85 grams Sugar Baking powder 8 grams Sunflower oil 40 grams Red food coloring (Not adding too much will cause the powder to stiffen) พูดคุยส่งการบ้านที่กลุ่ม https://m.facebook.com/groups/4218676... เพจ   / pupaedessert