Quzu Keksi / Azərbaycan Mətbəxi

QUZU KEKSİ🐏🐏🐏 Azərbaycan mətbəxi🇦🇿 QUZU qəlibi,tort ləvazimatları dükananda satışda var. Ətraflı video və izahı MƏNİM ♻️YOUTUBE kanalımda ELMİRA GADİROVA♻️ ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 RESEPT 🐏 RESEPT 🐏 RESEPT 🐏 RESEPT. ♻️XƏMİR♻️. 1️⃣usul əsas 🐏yumurta-3ədəd. 🐏şəkər-1stakan+2xörək qaşıgı. 🐏duru yag-0,5stakan(100ml.) 🐏qatıg-1stakan+çay qaşıgı uçunda soda. 🐏kabartma-1paçka. 🐏vanil-1paçka. 🐏un-2,5stakan(350qr.). 2️⃣usül-80illərin quzu resepti. 🐏yumurta-1ədəd. 🐏şəkər tozu-150qr. 🐏xama-200qr. 🐏yag-100qr. 🐏vanil-1paçka. 🐏maya-1çay qaşıgı. 🐏süd-1-1,5stakan. 🐏duz bir çimdik. 🐏un-3stakan. HAZIRLAMA QAYDASI: 1️⃣ üsul-yumurta, şəkər, vanili agarana qədər calin,sonra qatıgın içinə sodanı əlavə edin və qarışdırın,əlavə edin çalınmış kütləyəyə və yenə çalın,sonra un və kabartmani əlavə edib qarışdırın,lap axırda hazır xə-mirə bitki yagını əlavə edin,yaxşı qarışdırın,quzu for-masını əvvəl ərinmiş yagla sonrada bitki yag ilə yag-layıb xəmiri tökün formaya,160'C-dərəçədə 1saat bişirin fansız. 2️⃣üsul-xəmiri yogurun,30dəqiqə dinlənsin. Quzu gəlibini yaglayın,xəmiri içinə qoyun,xamarlayın-30dəqiqədən sonra-160’C dərəçədə bişirin. Bu resept MİN BİR ŞİRNİYYAT kitabında var. SİZƏ UGURLAR 😊🌹❤️. #quzukeksi #elmiragadirova #foodblogger