Receta: Pastel de manzana japones | Cocineros Mexicanos

Si eres amante de la manzana no puedes dejar pasar esta deliciosa opción que Cocineros Mexicanos tiene para ti: Pastel de manzana japonés. 3 manzanas rojas 170 gr. azúcar 5 huevos 230 gr. crema 70 gr. mantequilla 100 gr. Fécula de maíz 150 gr. almendra fileteada SALSA DE CARAMELO 200 gr. azúcar 60 gr. mantequilla 200 ml. crema para batir MANERA DE HACERSE Encamisa con papel un molde para panqué. Descorazona las manzanas y filetea finamente. Mezcla azúcar, huevos, crema, mantequilla fundida y fécula. Reparte almendra fileteada en la parte superior de la mezcla. Hornea a 180C por 40min en baño María. Prepara un caramelo en seco, agrega la mantequilla y vierte la crema tibia. Disuelve bien. Sirve acompañando cada rebanada con salsa de caramelo y crema batida. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm... Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook:   / cocinerosmxtv