Souvlaki mit Tzatziki und Krautsalat - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 244

► GEWÜRZE & RUBS ► http://www.spiceworld.at/grillshow ► FANARTIKEL► http://www.getshirts.de/index.php?pag... ► FACEBOOK ►   / grillshow   Unterstützt uns auf Patreon, Freunde! Damit wir noch lange und noch öfter für euch weiter wämsen können! ►►►   / diegrillshow   Grillshow Fußabtreter 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://grillshow.matmaker.de JOHNNYS ERSTES GRILLSEMINAR!!! ... mit dem Smoke King! Wie in dem Video angekündigt, veranstalte ich zusammen mit dem Smoke King mein erstes Grillseminar! Wann? Im August! Wo? In Hameln! HÜÜÜÜAHHHH!!!! Meldet euch jetzt an und kommt in Scharen! Dann ballern wir ordentlich was auf den Grill und in den Hals! Alle Infos und Ameldung unter: http://www.smoke-king-hameln.de/semin... Nun aber zum heutigen Rezept: Jamas, Freunde! Wieder mal geht es ab nach Griechenland! Heute ballern wir uns schöne Souvlaki-Spieße auf den Grill. Dazu wämsen wir einen Krautsalat zusammen - mit Peperoni, scharf natürlich - und ein herrlich cremiges Tzatziki! HÜÜÜÜAHHHH!!!!! Das braucht Ihr: für das Souvlaki: 1,2 kg Schweinefilet 1 rote Zwiebel frischer Rosmarin frischer Thymian frischer Salbei 5 Knoblauchzehen 7 EL Zitronensaft 7 EL Olivenöl Salz & Pfeffer für den Krautsalat: 1,5 kg Weißkohl 2,5 EL Salz 2 kleine Zwiebeln grüne Paprika Peperoni 4 EL Weißweinessig 4 TL Zucker 4 EL Pflanzenöl Pfeffer für das Tzatziki: 800 g griechischen Joghurt (alternativ: 400 g Naturjoghurt und 400 g Quark) 1 Gurke 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Sugar für die Girls 3 EL Weißweinessig 5 Knoblauchzehen 1 Bund Dill außerdem: Holzspieße (einlegen in Weißweinessig, Rosmarin, Thymian und Salbei) Johnny's Fladenbrot Feta-Käse zum Bestreuen Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben: http://amzn.to/2h3wzLl Mein Lieblings-Dutch, der 12 Zoll mit hohem Deckel - für die meisten Gerichte perfekt: http://amzn.to/2h6U60z Die Greek-Fire Holzkkohlebriketts findet ihr hier: http://amzn.to/2k41sjr Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an: http://amzn.to/2gCIfEd ... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box: http://amzn.to/2gCR151 Der gute alte Old Smokey ist ein günstiger Allrounder: http://amzn.to/2gCSWGS Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit: http://amzn.to/2h6Ukor Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs: http://amzn.to/2h3wozz Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz: http://amzn.to/2hjES4L Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik: LED Leuchten: http://amzn.to/2hjMgNv Kamerastative: http://amzn.to/2h3xtYb Slider: http://amzn.to/2gCYBMT Kamera Stabilisierungssystem (Ronin): http://amzn.to/2h6OqUB Quadrocopter / Drohne: http://amzn.to/2h3xATz Freunde - ihr könnt die Grillshow auch unterstützen, ohne auch nur einen Cent extra zu bezahlen! Nutzt einfach bei eurem nächsten amazon Einkauf einen von diesen Links - und Johnny bekommt ein paar Cent ab, die er wieder in feinste Grillzutaten investieren kann! HÜÜÜÜÜAHHHH, DANKE und DOPPELFAUST!!!! 👊🏻👊🏻 euer Johnny