Meşhur Biberli Ekmek (Acılı Ekmek) Tarifi | İftara Kolay Ekmek Tarifi | Burak’ın Ekmek Teknesi

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ekmeklere farklı bir tat katmak ister misiniz? O zaman sizlere iftara meşhur biberli ekmeğin tarifini veriyoruz! Bu lezzetli ekmek tarifiyle evde kolayca yapabileceksiniz ve emin olun, bağımlılık yapacak! Pratik sahur tarifleri arasına ekleyebileceğiniz bu tarifimizi mutlaka deneyin! ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 180 derecede, alt üst, 30 dk. Hamuru için, 400 gr, 3,5 su bardağı, beyaz un 200 gr, 2 su bardağı, tam buğday unu 100gr, 2 avuç , kırmızı mercimek 250 ml, 1+çeyrek su bardağı, su 70 ml, yarım su bardağı, zeytinyağı 1 paket instant maya 1 dolu tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı toz şeker Üzerine, 2 çorba kaşığı tatlı biber salçası Yarım çorba kaşığı acı biber salçası Yarım çorba kaşığı domates salçası 2 adet soğan 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı kavrulmuş susam 1 çorba kaşığı kekik 1 çorba kaşığı kişniş 1 dolu tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı şeker · İşe önce mercimeği haşlayarak başlayacağız. 2 avuç mercimeği yumuşayıp açılana kadar haşlayın ve süzüp soğuması için kenara alın. · Hamuru için, 250 ml ılık suya 1 paket instant maya, 1 çorba kaşığı toz şeker ekleyip karıştırın. · 3-4 dakika bekletip üzerine 400 gr beyaz un, 200 gr tam buğday unu, haşlanmış mercimekleri ve 1 dolu tatlı kaşığı tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. · Hamur iyice yumuşayıp pürüzsüzleşinceye kadar yoğurun. · Ardından geniş bir kaseye alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve 45 dakika 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. · Bu sırada içi için, 2 adet soğanı piyazlık doğrayıp 6-7 çorba kaşığı zeytinyağında kavurmaya başlayın. · Soğanlar yumuşayıp şeffaflaşınca üzerine iki çorba kaşığı tatlı biber salçası ve yarımşar çorba kaşığı domates ve acı biber salçası ekleyin. · Salçalar da güzelce açılınca içine 4 çorba kaşığı kavrulmuş susam, 1 çorba kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kimyon ekleyin. · 1 çorba kaşığı tane kişnişi havanda dövüp tavaya ilave edin. Dilerseniz 1 avuç kadar cevizi de minik minik doğrayıp ekleyebilirsiniz. Çok yakışacaktır. · Hepsini karıştırıp altını kapatın ve soğumaya bırakın. · Hamuru 10 bezeye ayırıp yuvarlayın. · Ardından pişirme kağıdı serili iki tepsiye beşer tane bezeyi koyup üzerlerine bastırın ve yayın. · Daha ince biberli ekmekler isterseniz merdane ile de açabilirsiniz. · Her birinin üzerine yaklaşık 1 kaşık kadar biberli harçtan koyup yayın. · 180 derecede alt üst ve fansız çalışan fırında yaklaşık 30 dakika pişirince biberli ekmekleriniz hazırdır. İki tepsiyi aynı anda fırına atıp arada yerlerini değiştirerek ikisini birden pişirip vakitten ve enerjiden kazanabilirsiniz. Diğer Videolarımız; ►Karadeniz Sofrası | Mısır Ekmeği, Karalahana Çorbası, Dible ve Balık Tava Tarifi    • Karadeniz Sofrası | Mısır Ekmeği, Karalaha...   ►Fellah Köfte Tadında Refika'ca Salçalı, Kıymalı Makarna Tarifi    • Fellah Köfte Tadında Refika'ca Salçalı, Kı...   ►Pastamia ile 3 Kolay Tatlı Sunumu Hazırladık    • Pastamia ile İftara 3 Kolay Tatlı Sunumu H...   ►Diyarbakır Sofrası: Saç Kavurma, Mercimek Çorbası ve Bostana Salatası Tarifi    • Diyarbakır Mutfağından Sac Kavurma, Mercim...   ►15 Dakikada 4 Çeşit Yemekle İftar Sofrası | Tavuk Çorbası, Mantı, Salata ve Mozaik Pasta Tarifleri    • 15 DAKİKADA 4 ÇEŞİT YEMEK! 🍽️ Tavuk Çorbas...   Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook:   / refikaninmutfagi   ►Instagram:   / refikabirgul   ►Twitter:   / refikabirgul   ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW ►Severek takip ettiğimiz kanallar:    / turkeyvideonetwork