PÃO DE HAMBÚRGUER COM 12 HORAS DE CRESCIMENTO.
Receita: 5kg de trigo comum tipo 1 850g de açúcar 100g de sal 100g de reforçador/melhorador 30g de fermento seco (conforme a temperatura) +ou- 2500L de água gelada Forno de lastro a 170⁰ por 25min Obrigado por assistir o vídeo! Deixe seu like, compartilhe e se inscreva se você ainda não é inscrito, faça esse canal crescer. Um grande abraço!
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