صفر تا صد تهیه کردن پودر قلورتروش هراتی درخانه

سلام به همگی دوستان عزیز، امیدوارم که درهرجای که هستید خوب و خوش و سلامت باشین، امروز آموزش یکی از غذاهای سنتی مردم هرات به اسم قلورتروش را برای شما دارم ،قلورتروش یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه در شهر زیبای هرات هست که درفصل زمستان با گوشت لندی یا همان گوشت قاق پخته می‌شود. امروز خواستم که اموزش درست کردن ای پودر را با شما دوستان عزیزم شریک بسازم ،انشالله که از دیدن ویدیو لذت ببرید. لطفا من از از حمایت خود فراموش نکنید. مواد لازم : آرد دو ونیم کیلو بادمجون رومی یا همان گوجه فرنگی یک کیلو و نیم ماست کم چرب وترش ۸۰۰ گرم سیر له شده سه قوزه بزرگ ، پودرخمیر مایع فوری ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۴ تا پنج قاشق غذاخوری پودرفلفل سیاه و سرخ از هرکدام دوقاشق غذاخوری زیره نیم کوبیده دوقاشق غذاخوری