Рецепт- НАХОДКА. МЯСО В ДУХОВКЕ вместо ШАШЛЫКА, нежное и сочное, тает во рту.

Вместо ШАШЛЫКА. Мясо по-Домашнему в Духовке. Рецепт нежного , сочного мяса. 2 кг свинина для шашлыка 1 ст/л зерновая горчица 1 ч/л обычная горчица средней остроты или по вкусу 1 ст/л меда 1 ч/л паприка 1/2 ч/л кориандр 1 ч/л перец черный 1 ч/л соль или по вкусу 150 мл белое вино 3-4 лук репчатый 2 ст/л растительное масло запекать 220С (440Ф) 40 мин с фольгой +30 мин без фольги или до готовности, добавить гриль если необходимо 2 kg pork for barbecue 1 tablespoon grain mustard 1 tsp regular mustard, medium hot or to taste 1 tbsp honey 1 tsp paprika 1/2 tsp coriander 1 tsp black pepper 1 tsp salt or to taste 150 ml white wine 3-4 onions 2 tbsp vegetable oil bake 220C (440F) 40 min with foil + 30 min without foil or until tender, add grill if necessary