Aprire un bar, requisito professionale, corso SAB, HACCP e altri obblighi legislativi

00:00 Tipologia di bar 01:40 Requisito professionale e corso SAB 04:58 Manuale Haccp per Bar 13:10 Corso Haccp addetti e titolare 15:23 DVR e corsi sulla sicurezza sul lavoro 17:37 Saluti e contatti per consulenza -Richiesta manuale haccp https://www.haccp4me.it/ -Richiesta corso haccp https://www.haccp4me.it/corso-haccp-o... -Contatto WhatsApp 3461898642 -mail: [email protected] In questo video parliamo dei requisiti necessari per aprire un bar e di quali obblighi legislativi sono previsti per questa attività. -Requisito professionale e corso SAB -Manuale Haccp con esempi legati a tracciabilità ed allergeni nei bar -Corso Haccp per addetti e titolare -DVR standardizzato per bar -Corsi sulla sicurezza per addetti e titolare Il video si rivolge a bar, caffetterie e pubblici esercizi analoghi. Gli argomenti sono relativi alla corretta gestione e comunicazione degli allergeni alimentari, alle misure di controllo dei pericoli microbiologici tramite cottura e conservazione al freddo, alla detersione delle attrezzature, alle analisi chimiche e microbiologiche sugli alimenti, al controllo degli infestanti, alla formazione ed aggiornamento degli addetti e degli imprenditori. Sul sito https://www.haccp4me.it/ si trovano diversi articoli sui principali argomenti di igiene e legislazione alimentare utili per chi desidera di aprire un'attività nel settore alimentare ed essere competente in materia di igiene e sicurezza alimentare.