ええっ！？〇〇菌が効果絶大！！有機農業に斬新な手法・衝撃の結果に驚きの声！「アイガモ〇〇」も大活躍！～青森・黒石市の学校給食を有機に！～

安全安心の有機食材を子どもたちに！ 「有機の郷」構想を掲げる青森県黒石市では、斬新な手法に取り組む若手農家たちがいる。 農地面積を広げることなく地下方向に拡大することで、味・栄養価・収穫量が向上するという画期的な方法「ＢＬＯＦ（ブロフ）理論」を試している。 私たちが日頃摂取している「２種類の菌」が大活躍するという、目からうろこのその方法を分かりやすく紹介。 また、可愛いアイガモの代わりをするロボットも登場し、有機農業推進の支援をする。 将来的には、地域の資源を活用して循環させる、SDGs（持続可能な開発目標）も視野に夢は無限大だ！