‘평소 8배’ 김장철 특수 맞아 역대급 많이 들어온 배추에 할 말 잃은 김치 공장 직원들｜극한직업｜#골라듄다큐

※ 이 영상은 2023년 11월 25일에 방송된 ＜극한직업 - 우리 집 김치를 부탁해＞의 일부입니다. 고물가와 맞물려 비싼 재료비에 대한 부담 뿐 아니라 바쁜 시간을 쪼개야 하는 김장이 어려운 이들이 찾는 포장 김치. 김장철 특수를 맞아 24시간이 부족하다는 김치 가공공장. 경기도 파주에 위치한 한 공장. 이곳에서 하루에 생산되는 김치만 해도 무려 50톤 가까이 된다. 김장용 포기김치를 비롯해 단단하고 시원한 맛이 좋은 천수무 김치, 조기 김치까지 생산하는 김치 종류만 33종! 총 12가지의 재료가 넣어 우린 특별 비법의 육수로 김치의 감칠맛을 더하고 있다는데. 우리 밥상을 책임질 김치를 위해 정성을 들이는 사람들을 만나 본다. ✔ 프로그램명 : 극한직업 - 우리 집 김치를 부탁해 ✔ 방송 일자 : 2023.11.25 #골라듄다큐 #극한직업 #김치 #김장 #공장