ミル・プランタン ケーキ教室 メロンシャーベット
湘南鵠沼『ミル・プランタン』のケーキ教室です。 今回は【メロンシャーベット】を作ります。 【材料】 メロン 中玉 約半個分 砂糖 大さじ3~4 レモン汁 大さじ1~2 水 大さじ3~4 【作り方】 ①メロンは種を取り、皮をむき、適当な大きさに切って、トレイまたはバットにのせて冷凍する。 ②ミキサーまたはフードプロセッサーにすべての材料を入れ(ハンドブレンダー利用でも可)スイッチを入れる。途中で何度か止めてスプーンでかき混ぜたり、大きなかたまりをくずしたりする。 途中で必ず味見をして甘味、酸味を確かめる。足りない場合は、砂糖、レモン汁を入れる。 なめらかなシャーベットにする。 ③保存する場合は、保存容器に移し、冷凍庫で保存する。 ★食べるときに固すぎてスプーンが入れられないときは、少しだけ室温におくと、すぐにやわらかくなる。 ★湘南鵠沼のケーキやさん『ミル・プランタン』 店の情報はこちら ホームページ:https://mille-p.com/ ブログ:https://ameblo.jp/mille-p インスタグラム: / shonan_mille_printemps #シャーベット #メロン #ひんやりデザート #夏 #簡単 #簡単おやつレシピ #ミルプランタン #簡単レシピ #7月 #8月 #夏休み #氷菓 #冷菓 #冷たいお菓子 #冷凍庫 #フリーザー #ミキサー #フードプロセッサー #ハンドブレンダー #バーミックス #フランス菓子 #ケーキ屋さん #お菓子作り #スイーツ #MillePrintemps #手作りスイーツ #手作りおやつ #おやつ #ケーキ教室 #ケーキ作り #ケーキ作り初心者 #初心者 #藤沢スイーツ #鵠沼 #湘南スイーツ #レシピ #ケーキ屋 #親子クッキング #子どもクッキング #親子お菓子教室

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