Моцарелла в домашних условиях, это реально!
Ничего сложного, самое главное найти сырое не пастеризованное молоко! Весь процесс занимает 30 мин., результат Вам понравится. Сырое молоко - 3 литра Уксус 9% - 6-8 ст.л Соль - 1ст.л Ледяная вода Молоко прогреваем,примерно, до 50 градусов и постепенно добавляем уксус по одной столовой ложке, хорошо перемешивая, до отделения сыворотки. Заготовку убираем в сторону и греем сыворотку, примерно,до 70 градусов,я ориентируюсь по появлению пара над кастрюлей. Добавляем соль и опускаем сыр в горячую,но не кипящую сыворотку,моцарелла становится более однородной и эластичной.Формируем ком и опускаем в ледяную воду,для стабилизации и можно подавать к столу. Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело))🤗 Мой инстаграм https://www.instagram.com/kucheriava.... My life / @mylife-iw7cd С CЕБЯ НАЧНИ ... / @УХТЫЖИЗНЬ Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! #моцарелла #сыризмолока #моцарелладома #сыр #сырвдомашнихусловиях #моцареллавдомашнихусловиях #рецептсыра #рецептмоцареллы #каксделатьсыр #бюджетнаямоцарелла #тянущийсыр #простойсыр #простаямоцарелла #пп #каксделатьсырдома #сырдляпиццы
Сыр МОЦАРЕЛЛА дома за 10 минут!
Этому учат ТОЛЬКО в школах сыроделия. Рецепт вкусного СЫРА МОЦАРЕЛЛА
Без ВОЗНИ! Настоящая домашняя моцарелла! 🇮🇹 Рецепты от Тани Литвиновой
МОЦАРЕЛЛА, которая всегда получается: СЕКРЕТЫ ☆ Технология сыра Моцарелла ☆ Mozzarella
«Забирай развалюху» — смеялся муж с любовницей. Спустя полгода он приехал позлорадствовать и обомлел
Сыр «ПАНИР» из магазинного молока. Сыр, который великолепен в жаренном виде. Всего два ингредиента!!
Сыр из 3-х ингредиентов.Стоит ли готовить или нет ?
Photographers Who Became Friends With Wildlife in the Sweetest Way! 😍🐾
Молочная сыворотка: 6 способов применения, о которых мало кто знает
Свекровь выгнала за отказ мыть полы. Муж ждал извинений, но я продала жилье и заблокировала счета!
Сыр из козьего молока. Простой рецепт + Рикотта
The Best Homemade Cheese You Will Ever Make... From Just Milk and an Egg
This recipe is over 2000 years old! Mozzarella from 2 ingredients at home!
add an egg to boiling milk and you'll never buy cheese again!
Корова - самое недооценённое животное которое вы видите каждый день!
Delicious homemade cottage cheese without starter using store-bought milk!
Stop buying from the store! Make your own three types of real cheese: Imeretinsky, ricotta, and s...
СЛИВОЧНЫЙ СЫР для кремов и чизкейков... Просто и недорого Домашний сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ /Cream cheese. .
Homemade mozzarella in 30 minutes with just two ingredients! Delicious!
