RECETTE DE LA MERINGUE FRANÇAISE

Bonjours a tous aujourd’hui on réalise des meringues, mais des meringues Françaises ! Pour celles-ci, on utilise habituellement deux fois plus de sucre glace que de blancs mais depuis quelque temps. Pour la cuisson, on les enfourne au four préchauffais à 70° pendant à 2H-3H (en fonction de la taille des meringues, la durée varie) Les meringues sont cuites quand elles se décollent du papier sulfurisé. Si vous avez aimé la vidéo prenez le temps de mettre un J'aime et la partager ça fait toujours plaisir et ça m'aide beaucoup !! N'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne (c'est gratuit) et appuyer sur la cloche pour recevoir toutes les notifications. __________________________________________________________________ Meringue Français 130g blanc d’œufs froide 260g de poudre glace Pincer du sel 1 c. à thé de jus de Citron ________________________________________________________________ French meringue 130g cold egg whites 260g powder slivers Of salt 1 tsp lemon juice _______________________________________________________________ Безе (французская меренга) 130 гp холодного яичного белка 260 гр пудры щеп соли 1 ч л лимонного сока ______________________________________________________________ bezea franceză 130g albus de ou reci 260g zahar pudra vârf de cuțit de sare 1 lingurita suc de lamaie ___________________________________________________________ Abonnez-vous à ma chaine YouTube    • RECETTE DE LA MERINGUE FRANÇAISE   J'espéré que vous avez aimé !! Partager sur les réseaux sociaux !!   / bonne.degustation.77