#आमसूल सार, प्रेश नारियल पोळी#Amshul Sar, Fresh Nariyal Poli

चविष्ट स्वयंपाक आईच्या हातची चव माझं मराठी किचन 5 Minute Breakfast Recipe Street Food Style Recipe at Home Easy Evening Snacks RecipeEnglish Description Fresh Coconut Poli & Amsul Saar | Traditional Maharashtrian Recipe Enjoy the authentic taste of Maharashtra with Fresh Coconut Poli served with tangy and refreshing Amsul Saar. This simple homemade combination is perfect for breakfast, lunch, or festive meals. 🥥 Fresh Coconut Poli Ingredients: Fresh grated coconut – 1 cup Jaggery – 1 cup Ghee – as required Whole wheat flour – Namak 🍲 Amsul Saar Ingredients: 10–12 Amsul (Kokum) pieces Water 1 tbsp Ghee ½ tbsp cumin seeds A pinch of asafoetida (hing) Curry leaves Green chili A little jaggery for balance Salt to taste Method: Soak the kokum for 10 minutes and crush it to extract the juice. Heat oil, add cumin, hing, curry leaves, and green chili. Pour in the kokum water, add more water, jaggery, and salt. Simmer for a few minutes and serve hot. Prepare the coconut-jaggery stuffing and make soft wheat flour polis with a little ghee. If you enjoyed this recipe, Like, Share & Subscribe for more delicious homemade recipes! #FreshCoconutPoli #AmsulSaar #MaharashtrianRecipe #IndianFood #HomemadeFood #TraditionalRecipe #CoconutPoli #KokumSaar हिंदी विवरण फ्रेश नारियल पोळी और आमसूल सार | पारंपरिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी आज बनाइए स्वादिष्ट फ्रेश नारियल पोळी और खट्टा-मीठा आमसूल सार। यह पारंपरिक महाराष्ट्रीयन भोजन बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है। 🥥 फ्रेश नारियल पोळी की सामग्री: 1 कप ताज़ा कद्दूकस किया हुआ नारियल 1 कप गुड़ घी – आवश्यकता अनुसार गेहूं का आटा, नमक 🍲 आमसूल सार की सामग्री: 10–12 आमसूल (कोकम) पानी 1 टेबलस्पून घी ½ टेबलस्पून जीरा चुटकीभर हींग करी पत्ता हरी मिर्च थोड़ा सा गुड़ स्वादानुसार नमक विधि: आमसूल को 10 मिनट पानी में भिगोकर मसल लें। कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें जीरा, हींग, करी पत्ता और हरी मिर्च का तड़का लगाएँ। अब आमसूल का पानी, आवश्यकतानुसार पानी, थोड़ा गुड़ और नमक डालकर कुछ मिनट उबालें। नारियल और गुड़ की स्टफिंग तैयार करके गेहूं के आटे की मुलायम पोळी बनाएं और घी के साथ परोसें। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को लाइक करें, शेयर करें और चैनल को सब्सक्राइब करना न भूलें। #फ्रेशनारियलपोळी #आमसूलसार #MaharashtrianRecipe #IndianFood #HomemadeRecipe #CoconutPoli #KokumSaar