Разделочные доски: виды досок и как выбрать [Мужская кулинария]

Мужчина на кухне должен разбираться в разделочных досках. Эти кухонные аксессуары могут быть из разных материалов. Мы расскажем, как выбрать доску, чтобы готовить с ней было удобно. Кухонная доска из стекла или керамики легко моется и долго служит, но лезвия ножей с ней быстро притупляются. Такие доски лучше использовать как декор для кухни или платформу для раскатки теста. Разделочная доска из пластика отлично подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. Тонкие доски стоят очень дешево, но быстро изнашиваются, а также их неудобно мыть. Жесткие пластиковые доски более ударостойкие. Они служат дольше, но стоят дороже и занимают больше места. На доске есть специальные выемки для жидкости. Деревянная доска для кухни идеально подходит для нарезки овощей, хлеба и зелени. Хлеб быстро впитывает все запахи, поэтому для него лучше иметь отдельную разделочную доску. На деревянных досках сильнее размножаются бактерии. Но существует специальная доска из бамбука с антибактериальным покрытием. На такой доске можно резать мясо и рыбу. Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю. Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты. ================================= Подпишись на нас: ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking Facebook:   / mencooking.blog   Инстаграм:   / mencooking.blog   Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/ G+: https://goo.gl/vvLO5R В выпуске использована музыка: dmitry diez - mental equilibrium (promodj.com)