【背徳感】イタリアンシェフがたどり着いた!ラーメン二郎パスタ|衝撃の美味しさです
僕が大好きなラーメン店の味をパスタ料理に落とし込んで再現してみました🍜🍝豚の肉肉しさとニンニクのパンチが太麺と絡み最高の仕上がりになっています。ガッツリ食べたいときに是非作ってみてくださいね✨ ーーーーーーーーーーーーーーーー 「ファビオ飯 /イタリア料理人の世界」公式アプリがリリースされました! ▼ダウンロードはこちら▼ https://yappli.plus/chef-fabio-app_yo... ※クリックいただくと、OSごとに各ストアへ遷移します ーーーーーーーーーーーーーーーー 【材料】 太麺 150g 豚肩ロース 150g 塩胡椒 適量 ニンニク 2かけ もやし 1パック分 キャベツ 一掴み 醤油 15ml みりん 10ml 砂糖 4g オリーブ油 大1 水 適量 一味唐辛子 適量 重曹 小さじ1 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 材料紹介 0:26 今日のパスタ 1:18 肉の下処理 2:57 材料カット 3:46 ベースのタレ 4:08 ニンニクオイルを作る 5:00 肉を焼いていく 7:09 麺と野菜を茹でる 7:53 麺を合わせる 8:28 完成・盛り付け 8:55 実食🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ食材◆ スパゲッティ https://amzn.to/3YfBb6w 醤油 https://amzn.to/4e0j0Yi みりん https://amzn.to/48g4g6n きび砂糖 https://amzn.to/4dWNwlN 重曹 https://amzn.to/4eP33VY オリーブオイル https://amzn.to/3F7KhcE 小ぶりの唐辛子 https://amzn.to/3Xw5fva モチアの粗塩(茹で湯の塩) https://amzn.to/3eIbTut クリスマス島の海の塩 https://amzn.to/3YwTa6c ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ機材◆ アルミフライパン https://amzn.to/4fcf7R3 サーキュロンフライパン https://a.r10.to/hglqns ミニトング 18cm https://amzn.to/3OVgZD2 ジオ 片手鍋 20cm https://amzn.to/3FO2ywT マイクロプレイン https://amzn.to/3KZGrWK シリコーンゴムヘラ https://amzn.to/3Bi1HjW シリコンスプーン https://amzn.to/3DokpJj タイガークラウン ドレッジ https://amzn.to/3Lbp7vY 120cc レードル https://amzn.to/3J0ci8n ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【NEW】フライパンひとつで完成! 至福のおうちパスタ🆕 →https://amzn.to/3SBMYKG 【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 → https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 → https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 → https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram / fabilog0016 ◆TikTok / chef.fabio ◆Twitter / fabico0101 ⬇︎⬇︎お仕事、案件、コラボのご依頼はこちら🤝✨ [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #パスタ #ラーメン #二郎系

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